近期，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油/油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等14類(lèi)食品503批次樣品，發(fā)現(xiàn)飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、糧食加工品、速凍食品6類(lèi)食品14批次樣品不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑濫用、生物毒素和其他污染物問(wèn)題。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法查處。成都市、德陽(yáng)市、內(nèi)江市、南充市、眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；攀枝花市、綿陽(yáng)市、樂(lè)山市、南充市、宜賓市、雅安市、資陽(yáng)市、阿壩州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通報(bào)如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）南部縣蜀北街道辦事處捌零水站銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)南部縣老鴉鎮(zhèn)蓮之露飲用水廠生產(chǎn)的“蓮之露飲用水”，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱(chēng)內(nèi)江市三元井工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“惠燕天然飲用水”，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。另有2批次該標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)于同一日期生產(chǎn)的“天然飲用水”和“冰爽天然山泉水”檢出同一項(xiàng)目不合格。

二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）攀枝花市東區(qū)西海岸市場(chǎng)楊國(guó)琪銷(xiāo)售的“泥鰍”，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）攀枝花市東區(qū)西海岸市場(chǎng)李俊銷(xiāo)售的“泥鰍”，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）綿陽(yáng)科創(chuàng)區(qū)陳芙蓉禽蛋攤位銷(xiāo)售的“普通雞蛋”，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。另有1批次該被抽樣單位于同一日期購(gòu)進(jìn)的“放養(yǎng)土雞蛋”檢出同一項(xiàng)目不合格。

三、品質(zhì)指標(biāo)問(wèn)題

（一）樂(lè)山市中心城區(qū)洪忠副食品店(三八商場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng))銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)成都市尖壯酒業(yè)食品有限公司出品的“白醋（配制食醋）”，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）天全縣西康商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川小貓咪食品有限公司生產(chǎn)的“小麻花”，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）高縣文江鎮(zhèn)益萬(wàn)佳購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)成都聚宴食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“紅油郫縣豆瓣”，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑濫用問(wèn)題

松潘小文批發(fā)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東菏澤昌源食品有限公司生產(chǎn)的“小肥羊風(fēng)味肉串”，胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、生物毒素問(wèn)題

天全縣大地園購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川崇州國(guó)家糧食儲(chǔ)備羊馬倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)的“自發(fā)小麥粉”，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、其他污染物問(wèn)題

資陽(yáng)市雁江區(qū)紅光送水站銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川一品醇礦泉水有限公司生產(chǎn)的“蘭汐冰礦包裝飲用水”，亞硝酸鹽(以NO2-計(jì)) 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。

特此通告。